MIÉRCOLES DE CENIZA

CELEBRACIÓN: VARIABLE. 46 DIAS ANTES DE LA PASCUA EN QUE COMIENZA LA CUARESCA

          Se trata de un día y una fecha para tener en cuenta ya que es cuando comienza la Cuaresma en el calendario católico, protestante y anglicano si bien se considera que la Cuaresma tiene cuarenta días  ya que los domingos no se cuentan. Y la Cuaresma ( quadragesima ) simbolizan los 40 días de Jesucristo en el desierto preparándose para su predicación y ministerio. Este periodo de tiempo se caracteriza por el ayuno y la abstinencia. 

ACCESO: En la Mitología la ceniza fue considerada como símbolo del cielo sombrío de la noche y ello dio origen a diferentes cuentos y leyendas. y Por este camino se entroncan también aquellos cuentos donde aparece una jovencita bien que huye de una persecución o que busca su casa; esta idea junto a la del crepúsculo de la tarde la vamos a ver reflejada en algunos cuentos como La Cenicienta, Piel de Asno, La bella y la fea, Marión del bosque. . . .Y se conoce una bella leyenda generada en el mundo de los bosquimanos: una niña perdida en la noche desea que una luz le señale el camino de su casa; lanza al viento un puñado de ceniza y . . . .

ACCESO: En la Biblia encontramos muchas referencias a la ceniza ( en hebreo ´efer ) símbolo de lo efímero ( Job 13.12) y sin valor ( Gen. 18,27,  Is 44,2, Eclo 40,3 ) polvo y ceniza ( Lm 3,16). En el luto era costumbre esparcir ceniza sobre la propia cabeza ( 2 Sam 13,19  Is 61,3 ) o tenderse en las cenizas ( Job 2,8  Jon 3,16 ) o revolcarse en ellas ( Jer  2,6  Ez 127,30  Lam 3,16 ) y a veces refiriéndose a un afligido " comer cenizas como pan ( Sal 102,10 ). Los Seleúcidas arrojaban los condenados a muerte sobre cenizas ardientes ( 2 Mac 13,5-8 )Una costumbre gastronómica que hoy día aun conservan los beduinos consiste en poner la masa de pan cubierta con ceniza caliente sobre. . . . . .

ACCESO: La ceniza ha sido utilizada también como suplicio y martirio. En la antigua Persia era conocido el famoso Suplicio de la Ceniza que se aplicaba a grandes delincuentes y consistía en arrojarles de cabeza a un hoyo repleto de ceniza. Y en Berea se confeccionó un aparato que aplicaba la pena de muerte por medio de la ceniza.

ACCESO: A UN CENICERO. POEMA DE JUAN AZNAR SÁNCHEZ

ACCESO: Carl Spitzweg, uno de los mas importantes pintores del romanticismo alemán correspondiente al periodo Biedermeier (1820 – 1850), vio así el Miércoles de Ceniza.  

ACCESO:  Odón de Chantillón, nacido en Lageery, ceca de Châtillon - sur  - Marne ( Francia ), de ascendencia noble y Prior del Monasterio de Cluny fue elegido papa el 12 de Marzo de 1.088 con el nombre de Urbano II. Muchos aspectos de su vida son sumamente interesantes; por ejemplo, no perdamos de vista que fue el ideólogo y gestor de una alianza militar entre todos los países de la Europa Cristiana frente al enemigo común y así se gesta la Primera Cruzada en el Concilio de Piecenza de 1.095. Ello nos da una somera idea de la importancia el personaje.  Mas como ahora se trata de documentar el Miércoles de Ceniza  recordaremos que fue el Papa . . . . . .

ACCESO: En la liturgia católica, el Miércoles de Ceniza los fieles son convocados a la Iglesia para la imposición, en el altar, de la ceniza sobre la frente. Su bendición consta de cuatro oraciones muy antiguas que datan de los siglos VIII y X y la imposición se realiza mientras el ministro sacerdote pronuncia la sentencia: Memento, homo, quia pulvis es et in pulverem reverteris, ( Génesis 3-19 ) que traducidas significan: Acuérdate, hombre, que eres polvo y en polvo has de convertirte.

ACCESO: Durante la Cuaresma los católicos deben de guardar el ayuno y la abstinencia. El ayuno implica hacer tan solo una comida al día. Mas ello no implica que tomar una pequeña cantidad de alimento tanto por la mañana como por la noche.  Esta ley obliga a todos los católicos mayores de edad y menores de cincuenta y nueve años.  La abstinencia prohíbe comer carnes mas no huevos, lacticinios. . .y obliga a los católicos a partir de los catorce años.  Estas normas que deben de practicar los católicos están previstas para predisponer el cuerpo para el periodo al que se enfrenta que es meditación, oración y penitencia

SUMARIO: El Potaje de Vigilia es un plato clásico durante la Cuaresma y esta página que le dedicamos es un homenaje a ese plato que desde nuestra juventud nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. Y se trata de un plato sencillo cuyos ingredientes son 1/2  kilo de garbanzos, 2 manojos de espinacas, 2 colas de bacalao, 6 dientes de ajo, 1 Cebolla, sal, laurel, perejil y aceite de oliva. . .Y el potaje, así preparado ¡ Está riquísimo ! ¡ Tanto. . .! ¡ Que estoy deseando llegue el Miércoles de Ceniza !

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