Sambra Oilor. Masurisul Laptelui. Festivales de los pastores.  Maramures. Rumania

CELEBRACIÓN: primer domingo de mayo

          El distrito de Maramures se encuentra en la región de Transilvania y su capital es Baia Mare, que entre 1040-44, antes del Tratado de Trianon formaba parte de Hungría. La mayor parte de la población es rumana salvo algunas minorías húngaras y ucranianas. La región de Oas está enclavada en el Dacians libre, celoso de sus costumbres y tradiciones  hasta el punto de que hasta durante la dominación comunista el territorio continuo el pastoreo y la agricultura como lo habían hecho siempre.

          Al final de la primavera los pastores bajan a participar en sus típicas concentraciones. Se produce la separación entre ovejas fértiles y estériles, el Sâmbra Oilor - agrupación de las ovejas - y la Masurisul Laptelui - medición de la leche - que permite conocer la cantidad de litros que corresponderá a cada familia y por ende la cantidad de queso que podrán hacer para pasar el invierno. Durante estas concentraciones tiene lugar la degustación de productos típicos, exposiciones de los productos artesanos, danzas con los trajes tradicionales, de gran colorido, que conservan intocable su rancia tradición.

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