CATRAL ( ALICANTE ). ROMERÍA DE SANTA ÁGUEDA
ACCESO:
La visita a Catral es fácil
y cómoda debido a su ubicación geográfica y su fantástica red de
comunicaciones. Catral pertenece a la provincia de Alicante, se
encuentra en la Vega Baja del Segura. Esta a una distancia similar tanto
de Murcia como de Alicante y muy cerca de Torrevieja, así como del
aeropuerto de El Altet; además cuenta con estación de ferrocarril.
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Catral forma parte de la huerta de Orihuela y cuenta con una fértil
tierra que riegan las aguas del Segura e, históricamente, se ha
realizado a través de su acequia Cullora. Una zona reconocida por su
gran producción en árboles frutales, especialmente naranjos, cáñamo,
maíz, hortalizas. . .
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Sobre Catral habría muchos
aspectos interesantes que se podrían abordar. Pero a nosotros, por el
momento, nos interesa la Romería de Santa Águeda. El pueblo celebra, con
gran entusiasmo, este día. Vemos las calles engalanadas y balcones y
ventanas donde penden colgaduras con imágenes de la Santa. La
Fiesta cuenta con gran afluencia de público.
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SUMARIO: REPOSTERÍA
DE SANTA ÁGUEDA. PASTEL DE
SANTA ÁGUEDA. PAN DE SANTA
ÁGUEDA. BOLAS DE
SANTA ÁGUEDA. CHURROS EN
SANTA ÁGUEDA. BUÑUELOS. MONA. BIZCOCHO. ALMENDRAS
GARRAPIÑADAS. EL ARTE DE
MOVER LAS ALMENDRAS GARRAPIÑADAS.
PANADERÍA
TRADICIONAL GALLEGA. PAN GALLEGO. BOCADILLOS
GALLEGOS. EMPANADA
GALLEGA. TARTA DE
SANTIAGO.
gastronomía extremeña.
QUESO DE LA
SERENA. VINO DE
PITARRA EXTREMEÑO. FORMATGE
PURO DE CABRA. PAN DE DÁTIL. TURRÓN DE
NOVIA ( ROSITAS DE MAÍZ ). TURRÓN SIN
AZÚCAR. TORTAS
IMPERIALES. FRUTOS SECOS
VARIADOS. HIGOS SECOS. DÁTILES
VARIADOS. ACEITUNAS. AJOS TIERNOS
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