HUEVOS DE PASCUA
ACCESO:
El Huevo de Pascua hemos de
considerarlo un signo de resurrección. La Iglesia en el siglo IX decreto la prohibición de consumir huevos durante
la Semana Santa. Ello obligaba a que los huevos se guardasen durante
esos días. Como en aquella época no había frigoríficos los huevos se
revestían de cera líquida para su conservación. Y aquí, en esta
costumbre medieval, encontramos el origen de pintar los huevos. En el
siglo XVII el Papa Pablo V bendijo el huevo tratando de olvidar la vieja
prohibición. Cuando tras la Resurrección vengan los días de júbilo ello
representará también el poder degustar los Huevos de Pascua.
ACCESO:
A principios del Siglo XIX en
Alemania, Italia y Francia comienzan a utilizarse los Huevos de
Chocolate como objetos de regalo. Estos huevos iban rellenos de otras
golosinas y obsequios. Ello impulso en la industria confitera la
elaboración de autenticas obras de arte cuyo motivo principal era el
huevo.
ACCESO:
Los
entusiastas del chocolate achacan al chocolate blanco que no es un
autentico chocolate ya que carece de la pasta de cacao que es la que le
aporta todas las propiedades y lo que lleva realmente es manteca de
cacao, como mínimo, en un veinte por ciento, leche ( en polvo o
condensada ) y azúcar. No obstante su consumo es cada vez mayor porque
representa otra alternativa en el sabor y en la presentación a efectos
de elaboraciones ornamentales.
ACCESO:
En este surtido de Huevos de
Pascua ya observamos que no solo se utiliza el color sino una serie de
imágenes relacionadas con las aficiones, personajes y muñecos famosos. .
.et.c. Se trata de utilizar el Huevo como portador del mayor número
posible de sensaciones gratas ya que, en definitiva, se trata de un
regalo.
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