ROLLOS DE PASCUA

          Se trata de un dulce que no puede considerarse exclusivo de Pascua de Resurrección ya que también está presente en Navidad y en todas las celebraciones importantes del año. Quizá no sea el protagonista pero si un actor importante de carácter complementario.  Una receta para la elaboración de los rollos de Pascua estaría compuesta por estos ingredientes: 1,5 kg de harina - ½ k de azúcar - ¼ litros de aceite de oliva de 0,4º - ¼ litros de zumo de naranja - ¼ litros de anís seco - 100 gr de piñones – Matalauva - 4 litines blancos 4 litines azules - 2 huevos

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