HORNAZO DE SAN MARCOS

           En Escuzar, comarca de el Temple ( Granada ) se celebra la festividad de San Marcos y es costumbre pasar un día de campo para comer el Hornazo de San Marcos que es un pan de aceite, redondo, con un huevo cocido en el centro y con nueves y almendras; se suele acompañar con habas, salchichón, queso. . .etc

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