GASTRONOMÍA SEGOVIANA














	gastronomía SEGOVIANA




		SU EXCELENCIA, EL COCHINILLO ACCESO



		PARA AMANTES DE LA CARNE TIERNA ACCESO



		JUDIONES DE LA GRANJA ACCESO



		CANDIDO, MESONERO MAYOR DE CASTILLA ACCESO: Hablar de Segovia implica una referencia necesaria a Cándido, Mesonero Mayor de Castilla, nacido en Coca en 1903. En la Plaza del Azoguejo había una Casa de Comidas donde Cándido instaló su mesón allá por los años treinta. Pronto se hizo famoso por su cochinillo adema de las truchas de Valsaín y Navafría. Su gastronomía ha representado una de las razones de atracción turística mas decisivas.



		MAESTROS ASADORES DE SEGOVIA ACCESO



		EL SABOR DE LOS MESONES ACCESO



		MESONES EN PALACETES Y CASAS NOBLES ACCESO




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