ALFAJOR

          Si bien el alfajor se elabora en otras ciudades también debemos sobresaltar la gran calidad que ofrece el alfajor de Caravaca de la Cruz. La imagen de cabecera la hemos compuesto partiendo de unas tomas que practique a los alfajores de una de las turroneras de la ciudad. Observad el relleno de la oblea y veréis la generosidad en almendra y miel. Este dulce, como la mayoría, alcanza su punto máximo de aceptación en Navidad mas durante todo el año se consume en gran cantidad.

Ir a Sumario parcial. Provincia de Murcia. Caravaca de la Cruz. Confitería típica