BOLLERÍA


		ALMOJÁBANAS ACCESO: Las almojábanas son típicas en Elche y en la provincia de Alicante. Se degustaban, preferentemente, en la festividad de San Antón, durante el invierno y también en Carnavales. Mas su fuerte comercialización han producido que se generalice su consumo.



		MONA ACCESO



		BIZCOCHO ACCESO




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